Карелия-2012

Интересные маршруты полёта, фотоотчёты, советы

Модераторы: smixer, lt.ak, vova_k

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Карел
Гуру
Сообщения: 1111
Зарегистрирован: 14 авг 2008, 18:38
Member of AOPA: No
Откуда: Петрозаводск

Re: Карелия-2012

#91 Сообщение Карел » 29 май 2012, 23:43

Я не мэтр, поэтому умного ответа не дам, могу только любой :mrgreen:
http://www.bilet123.ru/inner/train-route/?ft=22
Доставку с вокзала к месту сбора обеспечу

владислав74
SAONовец со стажем
Сообщения: 959
Зарегистрирован: 23 фев 2009, 18:22
Member of AOPA: Yes
Откуда: ULAM

Re: Карелия-2012

#92 Сообщение владислав74 » 30 май 2012, 09:13

С паровозом осторожней -народу намчит вплодь до Итальянцев. :lol:

У меня вариант на Remos-e к вам прискакать,но у Denya мота скорее всего без коляски да и 502-ого согнать рука не поднимется :mrgreen:
А с Истры учебный борт с инструктором да еще и летом не отпустят.Вот и кумекаю.
Хочу летать к друзьям и иногда туда, где можно найти себя самого, чтобы никто не мешал, максимум, чтобы мешали те, кто дороги и хочется чтобы они мешали всегда.(с)

Аватара пользователя
Denya
Активный участник
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 02 фев 2011, 23:50
Member of AOPA: No
Откуда: Петрозаводск

Re: Карелия-2012

#93 Сообщение Denya » 30 май 2012, 13:10

владислав74 писал(а): У меня вариант на Remos-e к вам прискакать,но у Denya мота скорее всего без коляски да и 502-ого согнать рука не поднимется :mrgreen:
А с Истры учебный борт с инструктором да еще и летом не отпустят.Вот и кумекаю.
На Remos-е, клево! Прискакивай! :D
Мот без коляски :mrgreen: Другие встречающие на машинах будут, так что встретят :D

Аватара пользователя
Карел
Гуру
Сообщения: 1111
Зарегистрирован: 14 авг 2008, 18:38
Member of AOPA: No
Откуда: Петрозаводск

Re: Карелия-2012

#94 Сообщение Карел » 30 май 2012, 18:12

В рамках подготовки сегодня в тестовом режиме был приготовлен методом копчения и наполовину съеден онежский лох, он же лосось среднего размера. Вес 5 кг, рост 80 см. Основные этапы процесса фиксировались для отработки повторяемости технологии и её корректирования в случае обнаружения недостатков.

Вот такой красавец был выбран для тестового прогона :D
Вложения
Лосось.jpg

Misha
R.I.P.
Сообщения: 9742
Зарегистрирован: 13 ноя 2007, 08:59
Member of AOPA: Yes
Откуда: Москва

Re: Карелия-2012

#95 Сообщение Misha » 30 май 2012, 18:33

Карел писал(а): Основные этапы процесса фиксировались для отработки повторяемости технологии и её корректирования в случае обнаружения недостатков.
И что с недостатками? :roll:
В критической ситуации ты никогда не воспаришь на уровень своих ожиданий - ты неизбежно провалишься на уровень своей натренированности (с)

Аватара пользователя
Карел
Гуру
Сообщения: 1111
Зарегистрирован: 14 авг 2008, 18:38
Member of AOPA: No
Откуда: Петрозаводск

Re: Карелия-2012

#96 Сообщение Карел » 30 май 2012, 20:33

Misha писал(а):И что с недостатками? :roll:
Всему своё время :D
Технология подготовки проста, рыба потрошится, солится, у крупных экземпляров надо делать разрез изнутри вдоль хребта, иначе может не просолиться. Для просолки достаточно 1-2 часов. Потом на часок вывешивается, чтобы стекла лишняя жидкость. Марля - от мух, но ни одной сегодня не видел, у нас пока холодно и ветер приличный.
Вложения
Я-эталон для сравнения.jpg
В саване.jpg

Аватара пользователя
Карел
Гуру
Сообщения: 1111
Зарегистрирован: 14 авг 2008, 18:38
Member of AOPA: No
Откуда: Петрозаводск

Re: Карелия-2012

#97 Сообщение Карел » 30 май 2012, 20:48

Дальше всё просто классика - ольховая стружка и т.д.
Кстати, в эту коптильню помещается 6 шт по 5 кг - 30 кг рыбы, хватит всем.
Вложения
Коптильня.jpg
80 см.jpg
Последний раз редактировалось Карел 30 май 2012, 20:57, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Карел
Гуру
Сообщения: 1111
Зарегистрирован: 14 авг 2008, 18:38
Member of AOPA: No
Откуда: Петрозаводск

Re: Карелия-2012

#98 Сообщение Карел » 30 май 2012, 20:56

...
Вложения
Процесс пошел.jpg

Аватара пользователя
Алексей 2
Президент ФОС
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 30 июн 2007, 07:36
Member of AOPA: Yes
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Карелия-2012

#99 Сообщение Алексей 2 » 31 май 2012, 03:43

Почему лайнер ещё на берегу?

Аватара пользователя
Карел
Гуру
Сообщения: 1111
Зарегистрирован: 14 авг 2008, 18:38
Member of AOPA: No
Откуда: Петрозаводск

Re: Карелия-2012

#100 Сообщение Карел » 31 май 2012, 08:40

Алексей 2 писал(а):Почему лайнер ещё на берегу?
Дык... продаётся :D

502
Гуру
Сообщения: 9545
Зарегистрирован: 25 авг 2006, 08:29
Member of AOPA: Yes
Откуда: Москва

Re: Карелия-2012

#101 Сообщение 502 » 31 май 2012, 09:08

Алексей 2 писал(а):Почему лайнер ещё на берегу?
... и только внимательный наблюдатель заметит гидросамолёт на заднем фоне. :)

Аватара пользователя
Алексей 2
Президент ФОС
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 30 июн 2007, 07:36
Member of AOPA: Yes
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Карелия-2012

#102 Сообщение Алексей 2 » 31 май 2012, 10:27

502 писал(а):
Алексей 2 писал(а):Почему лайнер ещё на берегу?
... и только внимательный наблюдатель заметит гидросамолёт на заднем фоне. :)
Так этот гидросамолёт незаконно занимает вертолётную площадку! :D

ЛОДОЧНИК
Почетный SAONовец
Сообщения: 4011
Зарегистрирован: 12 окт 2008, 00:11
Member of AOPA: Yes
Откуда: деревня Ватулино

Re: Карелия-2012

#103 Сообщение ЛОДОЧНИК » 31 май 2012, 10:41

502 писал(а):
Алексей 2 писал(а):Почему лайнер ещё на берегу?
... и только внимательный наблюдатель заметит гидросамолёт на заднем фоне. :)
Ой, правда, самолетик :D
Я все хочу, мне все здесь надо!
В этой жизни есть простое правило, пусть лучше будет маленький, но свой!

Аватара пользователя
Карел
Гуру
Сообщения: 1111
Зарегистрирован: 14 авг 2008, 18:38
Member of AOPA: No
Откуда: Петрозаводск

Re: Карелия-2012

#104 Сообщение Карел » 31 май 2012, 12:13

Хе-хе, глазастые какие :lol:

Аватара пользователя
Карел
Гуру
Сообщения: 1111
Зарегистрирован: 14 авг 2008, 18:38
Member of AOPA: No
Откуда: Петрозаводск

Re: Карелия-2012

#105 Сообщение Карел » 31 май 2012, 12:22

[quote="Алексей 2]
Так этот гидросамолёт незаконно занимает вертолётную площадку! :D[/quote]
Ой, извините, завтра съедем :shock:

Ответить

Вернуться в «Куда летим?»